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后边赶来地林夜棠赶忙拿了绳子上来,帮固定住。
“扑住了?”后头地顾漫那叫一个高兴,加快了速度,朝两人跑来。
“我看看。”顾漫挤过来,凑近一看,好家伙,真肥!
“这兔子得有七八斤。”顾宸掂量着手里地兔子说道。
“回去把兔皮扒拉下来,上次硝制好的兔皮加上这块,都差不多够制两件坎肩了。”林夜棠看着着肥兔子也是欢喜得很,这这肥兔皮肉多,一块兔皮都快顶一只半兔子了。
“走走走,赶紧回了。”顾漫催促两人赶紧下山。
“走吧。”
回到家照例是顾宸收拾兔子,顾漫生火,林夜棠掌勺。
切好得兔肉先过了遍油锅,锅里留了底油,爆香小米辣和大蒜,又挖了勺豆瓣酱进去炒出红油。
才把兔子倒进去,翻炒几下,林夜棠趁着两人不注意到了两罐啤酒进去。
啤酒可比清水煮出来的香多了!
“漫漫,小火。”
“成。”顾漫操作着通风口将火力调小。
“真香。”坐在灶前的顾漫闻着锅里传出的香气,猛吸一口,面上尽是满足。
“馋猫。”林夜棠笑着摇摇头。
“先吃个柿子。”将手里削好皮的柿子递给顾漫。
这柿子是菜花婶子给的。
村里种了片柿子林,这不差不多熟了。
这早柿是菜花婶子用石膏催熟的。
“真脆。”顾漫咬了一口,“就是还有点夹嘴巴。”
“还没完全熟,会有一点,到十月中旬才能熟透。”林夜棠说道。
“这会子就是图个新鲜。”
闻言顾漫点点头,除了有点夹嘴巴,甜味和脆度还是可以的。
三两分钟将自己那小半个吃完。
“到时候,可以跟村里买些,做柿饼吃。”林夜棠喜欢吃柿饼,软软甜甜的,味道极好。
“成,到时候咱们去村里买,我之前听廖知青说,东北这边冬天还会囤冻梨,那味道也好。”
顾漫是个吃货,啥都想尝试一下。
“成啊,冻梨味道挺好,冬天围着火炉吃,别有一番风味。”林夜棠也是一脸赞同。
两人约好到时候去买一批柿子和梨回来。
林夜棠想着远在津市的父母,柿子可以多买些,到时候可以寄一些柿子回去。
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