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安鑫当起了“甩手掌柜”,直接排兵布阵,发号施令。
“二成哥,你们哥俩帮我把这排骨剁成小块。”安鑫用手比了一下大小。
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“家珍你先收拾些猪大骨炖上,待会和黄英一起切肉,肥肉和瘦肉分开切,都切成花生大小的肉粒。”
半个小时后,排骨和肉都切好了,一切准备就绪。
肉粒按三肥七瘦的比例放在了大铁盆里。
安鑫把之前去副食品店买的调料都拿了出来。
花椒面、十三香面、孜然面、、白酒,多加盐,通通搞里头腌制备用。
收拾完这些,李二成累的手都哆嗦,看用不上自己了,赶紧回去安慰媳妇。
吴用带的人也来了,安鑫把钥匙给了李大成,让他去开门对接。
“家珍,你把小肠都倒盆里,把肥油剪下来,可别把肠衣破了……”
在安鑫的指挥下,忙了三个小时,终于把肉肠和排骨肠灌完了。
别说丁家珍和黄英累,安鑫说得嗓子都冒烟了。
她以前还嫌弃指挥的人光知道叭叭,这会她理解了。
这活也不是什么人都干的。
香肠先晾晒风干,吃的时候拿出来蒸半个小时。
想想都让人流口水。
安鑫看着生肉肠自我陶醉,蔡大妈急匆匆的进了门,拉着她就往外走。
“得亏你在家啊,今天棉袜厂好几家娶媳妇,后院张家俩儿子一起办喜事,这都打的拉不开了。
还有家不给彩礼,新媳妇不进门,你快陪我一起去看看。”
“这么刺激吗?”
安鑫这会步伐也快了,反过来拽着蔡大妈往哪跑。
她俩到的时候公安已经在调解了。
蔡大妈这才看见安鑫的手,“你这孩子,咋不早说呢。”
“……”安鑫。
她也没机会说啊!
带病上阵她也得来啊,她也是有那么一点点的好奇心!
俩儿子一起娶媳妇不新鲜。
新媳妇都到家门口了不给彩礼是什么操作。
“彩礼多少啊?”
“300块。”
“???”
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