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晚宴进行到后半段,气氛轻松,话题转向京都的风土人情。
安雅浔优雅的放下筷子,微笑着问:“张哥,王姐,觉得今晚的菜还合胃口吗?”
王彩霞眼睛明亮,赞扬说:“这黄鱼翅炖得真鲜!
我在江州可没吃过这么地道的。”
张承文憨厚地笑了笑:“就是太精致了,我这一口下去,还没尝出味儿就没了。”
菜码小是小了点,但数量足够多,大家吃的饱饱的,桌上还剩下不少菜呢。
不过,张承文也只是闲聊调侃。
张杭开玩笑道:“爸,你要是觉得小,我让人再给你上一碗阳春面吃点?”
张承文顿时笑了声:“一边去,还有这么多好菜,我吃什么阳春面?”
家庭的氛围感,让安雅浔时常有些羡慕。
一家三口,多好啊。
不像自己......
安雅浔轻笑声:“其实京都真正的好吃的,往往藏在胡同里,比如后海有家不起眼的卤煮店,开了六十多年,连招牌都没有,但老京都人排队都要吃。”
张杭思索了下说:“安姨说的是老李记?”
安雅浔面有惊讶:“哟,你也知道?”
张杭靠在椅子上,笑着说:“玲玲带我去过,吃完非让我猜里面用了哪几种香料。”
众人纷纷失笑。
张承文很快主动问:“我听说京都有些景点特别坑人,真的假的?这边我们还没怎么逛过呢。”
安雅浔抿了口茶:“确实有,比如南锣鼓巷,现在全是卖义乌小商品的,本地人根本不去。”
张杭正儿八经的说:“我记得府井小吃街,一碗炸酱面卖98,我吃过一次,吃完还怀疑自己吃的是不是面条。”
王彩霞失笑:“这么黑?那你们本地人都去哪儿?”
安雅浔说:“我们啊,去景山看日落,去北海划船,或者干脆找个胡同里的茶馆,听老爷子们侃大山。”
张承文有些奇特的说:“那茶馆里都聊些什么?是像电视剧里那样,上到国际局势,下到隔壁王大爷家的猫丢了,什么都能聊。”
安雅浔点头:“还真是。”
王彩霞接过话说:“这边的人,是不是规矩比较多?比如说,我知道一个他们吃烤鸭不卷大葱。”
安雅浔忍俊不禁:“那倒没有,不过确实有点习惯吧,比如说,一般吃涮羊肉的时候,许多老辈绝对不会在麻酱蘸料里加香菜。”
张承文好奇:“为啥不能加?”
一般吃火锅,麻酱、加入蒜泥、放一点香油、各种酱料放一点、再放点葱花和香菜,主打一个齐全~
安雅浔说:“他们觉得,那叫糟蹋东西,因为香菜的味道太重,还有些其他的,比如说豆汁儿,有的本地人能喝点,但绝大多数外地人,喝一口都能怀疑人生。”
张杭点了点头:“我是真不知道,那豆汁儿究竟是谁在喝啊?”
难喝的一批......
但他很快就知道了。
王彩霞笑笑说:“有机会我尝尝,豆汁儿是啥味的。”
好嘛......答案已经来了!
张承文又找了个话题说:“像电视里,说京都有的地方特别邪性,比如什么多少号的房子之类的。”
“那都是炒作。”
安雅浔好笑道:“一般都是炒影视作品,要是真的邪性,还得是这儿的房价。”
张杭认可的点了点头:
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