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这是他的中餐‘白月光’,怎么吃都吃不够。
虽然不是罗南做的,但‘菀菀类卿’.它也是锅包肉啊。
但还没到嘴边,专业吃货弗雷迪就现了区别:
“和罗南做的方法不一样?”
罗天海笑呵呵的点头;
“对,我改良了做法。”
这是罗南让他做的‘升级款’锅包肉。
如果弗雷迪的反馈好,明天就要在集市上卖这个版本了。
弗雷迪心里有些小小的不舒服。
变了做法,还是‘白月光’吗?
既然罗南让他大胆点评,他就要好好说说老罗了.把‘白月光’给我还回来!
弗雷迪小小的咬了一口,‘点评’的话已运行到嘴边,但被第二口、第三口第二块、第三块锅包肉死死‘砸’了下去。
一连吃了三块后,弗雷迪指着这碟锅包肉问:
“如果剩下了,我可以带走吗?”
新的‘白月光’出现了!
比之前的更加让人心动!!
冯珍把锅包肉推到弗雷迪面前:
“放开了吃,不够让老罗做一盘给你带走。”
弗雷迪叉起第四块:
“我必须通知我的朋友们,你们的锅包肉配方升级了,让他们明天去梅纳村尝一尝新的味道。”
罗南在很多场合都说过,他的锅包肉是从罗天海那里学来的。
仅凭这道菜,弗雷迪确信吃锅包肉还要看罗天海。
和朋友们又有新的谈资了!
见弗雷迪的反应不错,罗天海又把‘香辣蟹’推到他的面前:
“这道菜之前没给你们做过,是我最近新‘研’的,我打算把它放到未来的菜单上,你帮我品品符不符合本地人的口味。”
看到海鲜,弗雷迪的态度认真起来。
普罗旺斯人的餐桌上每天必须有海鲜出现。
吃海鲜,他是最专业!
罗南嘱咐他大胆点评,那么弗雷迪就不客气了:
“这道菜是辣的吧?”
香辣蟹色泽红润鲜艳,吃过不少次中餐的弗雷迪只看一眼就大概猜出了它的味道。
“是的,香辣口味的。”罗天海点头。
弗雷迪双手抱胸,语气严肃的说:
“老罗,我必须提醒你,本地人吃的辣和中餐里的辣不同,如果要卖这种菜一定要慎重。”
普罗旺斯当地种植的辣椒是一种甜的红椒,如果想要增加辣味会用香料调配,例如干牛至、芥末籽和黑胡椒等等。
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