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第74部分（第3页）
“不要不要，这些早都吃腻了，何医婆你厨活高明，什么都会做，不如就来样特别的？”睿小少爷笑得意味深长。
“少爷谬奖了，婢子愧不敢当，还请少爷直接说出要求，婢子好抓紧时间下去准备。”
“油炸面食的原料都是有各种形状的，何医婆能用没有形状的原料做份新面食么？”
“少爷，您指的是什么原料？”香茹觉得这小少爷真是被宠坏了，这都想的什么怪招啊，侯府厨子从来做不长八成跟这有很大关系吧？
“听说你曾经把鲜牛乳做成油炸点心？”
“是有这回事，睿少爷，那个叫脆皮炸鲜乳。”
“人家吃过的我不感兴趣，不过我刚想到黄油也是从牛乳里炼出来的，那么你就用黄油也做份同样的油炸点心吧？对你不难吧？”睿小少爷想｜奇｜到自己这绝妙的主意一定能难｜书｜倒何医婆，脸上禁不住笑意盈盈。
大小姐远远地坐着吃果冻，一声不吭，只冷眼旁观。看弟弟怎么出招，看何医婆怎么接招。
“是，少爷还有别的要求么？”香茹心里已有主意了。
“没有了，就这样吧，我又不擅厨艺，不知道什么跟什么能不能搭着吃，剩下的就由谢医婆你作主吧。”
“是，少爷，请容婢子退下准备。”
“嗯，去吧。”
香茹随即行礼告退。
大小姐悠哉地吃完一个木瓜果冻，又拿来一个桃肉果冻，吃了一口后才凉凉地道：“小弟，你不会是舍不得赏封才故意出难题吧？”
“姐姐，你太小看我了，我是那小气人么，我什么时候赖过帐了？”睿小少爷也不是省油的灯。
“不赖账就最好了，我只是怕你为了想少掏点故意为难人家。”
“姐姐多虑了，我不过想看看何医婆的厨活到底高明到什么程度而已。”
“然后你想证明什么？她是赢是输在你眼里又各有什么意义？”
“姐姐中午不是说希望她日后开饭铺么。”
“那又怎样？”
“我不过想知道她够不够水平在京城开饭铺而已嘛，没有别的，姐姐不要想多了。”
“哟，弟弟你中午不是还泼我冷水的么？怎么这会儿突然转性了？”
睿小少爷挖了一大勺果冻塞进嘴里囫囵吞下，舔舔嘴角，“姐姐又不是不知道，规矩是死的，人是活的，这么多好吃好玩的果冻明日给那些姐姐们看了，她们也一定会有这种想法的。”
“小弟要小心哦，现在就说这种大话小心大风闪了舌头，很多事不是我们想怎样就能怎样的，也得看人家乐不乐意，说不定人家一心盼望的就是回家跟父母团聚共享天伦呢。”
“姐姐也别把话说得太满，说不定人家就想留在京城呢，她的关系都在京城，多少好儿郎任她挑选，回到家乡除了父母还能有什么？别当人家的书都是白念的好不好？”
“瞧你那信誓旦旦的样儿，你再这么折腾人家，人家再有想法也都让你折腾没了，才不乐意伺候像你这样的主子呢。”
“说来说去，姐姐其实就是给人打抱不平的吧？那还有什么说的，浪费时间么，何医婆离宫还有好几年呢，不着急。“
“你当然不着急，就怕有人抢在我们前头下手。”
“……姐姐你是不是想求多了？”
“笨，跟你说话真累，算了算了，不谈她了，你吃你的吧，我回房温书去了。”大小姐突然生起气来，搁下勺子起身就走。
睿小少爷没明白姐姐怎么突然不高兴了，也不派人去追问，走了就走了，他还高兴这下桌上剩下的果冻全是他的了。
在厨房忙活的香茹自然不知道有人为她吵架，她回到厨房后交待厨子照她吩咐给少爷熬养生粥，接着她全副心思就都放在油炸黄油面食上面，她记得有个老北京小吃也是用黄油还是奶油什么炸的，可惜记不太清楚了，只好凭着模糊的记忆一边试验摸索一边回忆。
反复试了几次之后，香茹总算茅塞顿开，回忆起了原名奶油炸糕的烹饪步骤，把奶油换成黄油，睿小少爷要的黄油炸糕就出锅了，香茹小气地只炸了四块，每块才不过比豆腐乳大一点，当真就是解个馋，别想贪嘴吃多，小少爷还在忌口中呢，本不该吃油炸食品的。
黄油炸糕完成，搁桌上晾凉，等粥
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