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第360章
杨云滢之所以会有着这样的想法,完全的就是因为他非常的清楚,他在这镇上待着的时间,并不会特别的久,迟早都要离开。
可到时候二哥和她一旦离开,整个铺子里面,完全的就是后继无人。
如果说能够把配方留下来的话,到时候大哥或者三哥四哥都能够上手。
如此一来的话,就不会影响到铺子的生意。
不得不说,他在这件事情上,考虑的还真的是非常的全面了。
他此时的这个提议,一下子就引起了众人的认同。
杨云滢在说完了这件事情之后,又说起了另外一件事。
“写这些配方,要不了多长时间,应该今天早上就能够全部弄完。
等到下午的时候,咱们就开始尝试着做一下,在铺子里要上的吃食。”
杨仲森瞬间都就反应过来了,小妹要做的事情到底是什么,眼巴巴的看着他。
“小妹,都需要买什么食材,你直接吩咐就行了,我一会就去外面集市,全部都给买回来。”
其他几人纷纷表示道,他们也可以帮忙。
杨云滢看着这其乐融融的一家人,心里面真的是非常的感动,但吩咐事情的时候,也根本没有任何的客气。
“买的种类可能会有点多,但是每一样少买一点就行了,鸡鸭鱼猪羊肉多买一些,回来再买上一些时令蔬菜。
对了,如果有卖蜂蜜的,也买上一点蜂蜜回来。”
杨云滢在说完了这话之后,杨仲森仔细的记了一下,直接拍着胸膛答应了下来。
“放心吧,就这点小事,保证给你办的妥妥帖帖的。”
杨云滢再把事情安排了下去,之后也没有过多的浪费时间。
直接就开始写配方。
因为这些东西,全部都是在他的脑子里面,只需要一一的默写出来就可以了。
对于她来说,并不费什么事。
主要就写各种烧烤类的配方。
其中包括了各种肉食,以及蔬菜的腌料配方和烤料配方。
不同的肉类,腌制的配方,自然是不一样的。
其次,还写了各种饮品的配方。
其中就有酸梅汤,以及蜂蜜桂花茶,冰粉等等的。
她还特意的标注了,天气冷的时候可以把这些引子做成热饮。
天气热的时候,可以直接的做成冰碗,甚至于加上一些冰,到时候直接的变成冷饮。
杨云滢甚至于还突发奇想的把奶茶的配方,也写了出来。
其实奶茶的配方,并不是特别的难,主要是买牛奶非常的麻烦。
毕竟养牛的人家,并不是特别的多。
尤其是现在正值炎热的夏日,还可以加上一些凉面和凉菜之类的菜系。
只不过,他们的铺子才刚开始开业。
不需要做太多的品种,只需要推出一些特色的就可以了。
如果说什么都一股脑的,全部都推出来的话,先不说杨云滢能不能够忙的过来?
最重要的则是,很多人都没有吃过,这一类的新鲜吃食,就会有选择困难。
如此一来的话,反倒还不是一件好事。
杨云滢自然不可能,全部照搬脑海之中的那些配方,她也是做了一些改动的。
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